* Truyền thống sản xuất rượu vang và “viticulture” (văn hóa trồng nho) đã xuất hiện từ rất lâu ở Thụy Sỹ, ít nhất là từ thời kỳ Roman. Chai rượu đầu tiên được xác định có niên đại khoảng từ thế kỷ thứ 2 trước công nguyên.

 * Người Thụy Sỹ uống... hầu hết toàn bộ rượu do mình sản xuất ra. Chỉ khoảng 1% được xuất khẩu, và chủ yếu là sang Đức. Theo dữ liệu gần nhất của Tổ chức Y tế Thế giới, Thụy Sỹ đứng thứ 6 trong số các nước tiêu thụ rượu vang nhiều nhất thế giới.

 * Có 6 vùng trồng nho chủ yếu trên khắp nước Thụy Sỹ là Valais (33%), Vaud (25%), vùng nói tiếng Đức (19%), Geneva (10%), Ticino (7%) và vùng 3 hồ (Neucahtel, Morat và Biel (5%).

 * Vùng trồng nho nổi tiếng nhất Thụy Sỹ, Lavaux, được Unesco công nhận là Di sản thế giới (Unesco World Heritage). Khu vực này được hình thành từ thế kỷ 12, khi các tu sỹ Cistercian trồng vườn nho Dézaley trên những sườn núi gần hồ Geneva.

 * Có hơn 200 loại nho được trồng ở Thụy Sỹ. Phổ biến nhất là Chasselas (trắng) và Pinot Noir (đỏ), chiếm tương ứng 27% và 29% tổng sản lượng. Một số loại nho khác cũng phổ biến như Gamay, Merlot, Humagne, Rouge, Arvine và Savagnin Blanc, Gamaret, Garanoir và Pinot Gris.

 * Ở thị trấn Vevey nằm bên hồ Geneva của Vaud, người ta tổ chức lễ hội Fete des Vignerons 20 năm một lần. Lễ hội có từ thế kỷ 17 được Unesco công nhận là di sản cần bảo vệ, để tôn vinh truyền thống sản xuất rượu nho lâu đời. Năm 2019, lễ hội này sẽ được tổ chức. Kỳ tiếp theo sẽ là năm 2039!

 Và nếu bạn là người yêu rượu vang, một trong những hoạt động tuyệt vời nhất đầu mùa hè ở Thụy Sỹ là tham gia ngày lễ mở hầm rượu. Trong những ngày này, mua một vé tham dự (thường là rất rẻ) sẽ bao gồm một ly rượu khai vị và đến các vườn nho. Tại đây, bạn có thể tham quan từ hầm rượu này đến hầm rượu khác, và nếm bao nhiêu rượu tùy thích.

------------------------------------

Đăng ký tham gia chương trình 7Edu Talent để được nhận gói hỗ trợ săn học bổng hoàn toàn FREE.

=> ĐĂNG KÝ 7EDU TALENT

=> Quyền Lợi Của Thành Viên 7Edu

Những con số ấn tượng của 7EDU trong những năm qua:

• Học bổng cao nhất: 100% toàn khóa (học phí + sinh hoạt phí)

• Tỷ lệ visa du học thành công: 99.99%

• Tỷ lệ sinh viên hài lòng với khóa học + trường đã chọn: 99%

• Mức lương khởi điểm cao nhất của sinh viên $85,000/ năm