Khám Phá Nền Ẩm Thực Ireland
05/01/2024
Món hầm Ireland
Đây là món ăn “quốc hồn quốc túy” của đất nước này. Món hầm Ireland hầu như sẽ được chế biến từ thịt cừu hoặc thịt bò sau đó nấu nhừ cùng với rau củ. Món ăn này thường được sử dụng chung với bánh mì vì nước chấm của món ăn chính là điều khác lạ so với các món ăn khác
Bánh mì soda
Bánh mì Soda sẽ được làm thành hình tròn, đặc ruột và đặc biệt là rất giòn. Bánh mỳ soda sẽ được làm thành một bánh to, khi sử dụng sẽ tiến hành cắt lát vừa ăn. Người dân Ireland sẽ sử dụng bánh mì với các loại mứt trong bữa ăn sáng hoặc sử dụng với sữa tươi.
Khoai tây nghiền
Khoai tây nghiền là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Ireland, khoai tây sau khi được hấp chín se tiến hành nghiền nát và trộn thêm một chút muối. Thông thường, nhiều người dân Ireland sẽ sử dụng khoai tây nghiền làm món ăn chính thay cơm. Từ món khoai tây nghiền người Ireland có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau làm phong phú hơn thực đơn hằng ngày.
Thịt luộc và bắp cải
Thịt luộc và bắp cải là món ăn được sử dụng phổ biến trong các gia đình, đây là một món ăn bình dân chế biến khá đơn giản. Thịt và bắp cải sau khi luộc chín sẽ được sắp xếp vào một đĩa và ăn chung cùng nhau. Tuy nhiên, có một điểm đặc biệt ở món ăn này chính là nước sốt chấm, tùy thuộc vào từng gia đình và từng vùng miền nước sốt chấm sẽ được pha khác nhau tạo nên một vị đặc trưng khó quên.
Coddle
Coddle cũng là một món ăn truyền thống trong các gia đình người Ireland mà bạn nên thưởng thức. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, bạn chỉ cần thả tất cả các loại thực phẩm mà mình yêu thích vào một chiếc nồi và hầm lên. Sau đó nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị của mỗi gia đình. Tuy nhiên, món ăn này thường được sử dụng các thực phẩm chủ yếu như: khoai tây, hành tây, thịt nguội, xúc xích.
Cá hồi Ireland
Thịt cá hồi Ireland cực đỏ và cực chắc, có kích thước khá lớn và ít tanh hơn các loại các hồi đến từ một quốc gia khác.
Tại Ireland người dân sẽ thưởng thức cá hồi với sốt bơ hoặc kem trắng để tạo nên bị béo kích thích vị giác, đây chính là món ăn nên thử khi bạn đến với Ireland.
15
“15” chính là tên của một loại món ăn, món ăn này sẽ gồm 15 phần bao gồm: 15 lát Cherry cùng với sữa đặc và dừa khô; 15 miếng Marshmallow; 15 miếng bánh quy Digestive.
Barmbrack
Barmbrack được biết đến là một loại bánh trái cây rất được người Ireland yêu thích, được sử dụng chung cùng với một tách trà chiều. Bánh sẽ được làm từ một loại bột cùng với đó là các hạt nho khô hay các loại hạt khác. Vỏ bánh bên ngoài tròn, bên trong ruột mềm ẩm.
Theo truyền thống của người Ireland, bánh sẽ tượng trưng cho những điều may mắn trong hôn nhân. Nếu người ăn trúng phải chiếc nhẫn thì sẽ có cơ hội kết hôn vào cuối năm, nếu ăn phải cái đê khâu tức là chuyện tình duyên chưa suôn sẻ.
Hải sản hấp rượu táo
Rượu táo là một thức uống ngon tại đất nước Ireland, tuy nhiên bên cạnh đó nó còn trở thành loại gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn. Rượu táo hấp hải sản là một trong những món ăn bạn nên thử, hải sản sẽ được giữ nguyên con chỉ tẩm ướp một số gia vị cần thiết và chín bằng hơi nước. Sau khi hoàn thành hải sản sẽ được chín mềm bởi có hơi cồn, nhưng đọng vị ngọt của hương táo. Đây là món ăn ngon, đặc biệt nên thưởng thức.
----------------------------------------
Lựa chọn 7Edu là đơn vị đại diện nộp hồ sơ xin học và xin visa du học, mọi học sinh sẽ đều được nhận được:
- Miễn 100% phí dịch vụ gồm:
- Cơ hội nhận thêm học bổng tới 100 triệu VNĐ từ 7Edu Scholar
- Hỗ trợ xuyên suốt trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp (chuyển ngành/ trường, gia hạn visa …)
>>> Bấm ĐĂNG KÝ để nhận được toàn bộ các hỗ trợ trên từ 7Edu
7EDU hỗ trợ chuyên sâu từng vòng nộp học bổng và visa du học tại các nước với phí dịch vụ 0Đ tại hơn 500 trường đối tác.