Machbous

Machboos có thành phần chính là cơm và các loại thịt. Cơm được ướp với các loại gia vị sau đó trộn lẫn với các loại thịt hoặc hải sản như thịt gà, thịt bò, thịt cừu, cá …  Khi thưởng thức người Qatar sẽ cho thêm một chút nước cốt chanh hoặc nước hoa hồng để gia tăng thêm hương vị cho món ăn.

Một nơi tuyệt vời nhất để bạn thưởng thức nibs ngon này đó chính là trong các khu chợ Hồi Giáo xinh đẹp như: Souq Waqif, hoặc nhà hàng Mawasem Hilton Doha…

Thareed

Thành phần chính của món thareed là các loại rau củ như cà rốt, hành tây, khoai tây nấu với các loại thịt như thịt gà hoặc thịt cừu để gia tăng độ ngọt cũng như hương vị món ăn. Người ta sẽ đem các nguyên liệu đi hầm chín và cho thêm nhiều loại gia vị, nước sốt cà chua.

Luquaimat

Luquaimat là món ăn quen thuộc của người Hồi giáo ở Qatar, đây là món ăn chay có hương vị khá hấp dẫn. Luquaimat được làm từ bơ, sữa, bột mì, đường, nghệ tây và thảo quả, hỗn hợp này được trộn đều với nhau và mang đi chiên vàng rồi nhúng trong siro đường hoặc mật ong. Bên ngoài món luquaimat có phần vỏ rất giòn và thơm bên trong lại mềm mại rất hấp dẫn. 

Balaleet

Món ăn này được coi như pasta ngọt tại Qatar. Để làm balaleet người ta mang bún đi chiên và trộn với sốt nghệ tây và các loại gia vị. Món ăn này có sự pha trộn của sự mềm mại, hơi ngọt và giòn tan của sợi bún kết hợp cùng vị ngọt của nghệ cùng các loại gia vị mang lại hương vị bùng nổ. Ở Qatar người ta thường dùng món balaleet để tráng miệng sau bữa ăn chính vào buổi sáng. 

Harees

Món Harees được làm từ lúa mì, thịt và bơ, món này tựa như món cháo của người Việt. Đây là món ăn nổi tiếng của Qatar và được dùng rất phổ biến trong các lễ hội lớn. Đặc biệt với tháng ăn chay Ramadan của người dân nơi này thì món harees là không thể thiếu. Để gia tăng hương vị khi thưởng thức người ta sẽ cho thêm cả quế và bạch đậu khấu vào trong món cháo harees này khi thưởng thức. 

Fatayer

Đây là một dạng bánh được làm từ bột mì nhồi nhân rau bina và phô mai với nhiều hình dạng khác nhau rồi mang nướng.

Kousa Mahshi

Đây là một món ăn phổ biến hàng đầu ở Qatar. Với nguyên liệu chủ yếu là bí xanh, bí ngồi cùng thịt cừu và các loại gia vị như bạc hà, tỏi…Món ăn được nướng trong lò để tạo ra hương vị khó quên.

Wareq Enab

Món thịt cuộn lá nho này có nguồn gốc là sự giao thoa của ẩm thực Qatar với Lebanon. Với nguyên liệu chính là: Thịt cừu, dầu olive, muối, tiêu, bột quế…  Thịt cừu xay đem trộn cùng các loại gia vị đặc trưng trước khi đem cuộn vào lá nho rồi đem chiên sơ trước khi đun khoảng 1 tiếng rưỡi. Món ăn này thường được dùng để làm món khai vị hoặc một vài nơi thì đây cũng được coi là món chính.

----------------------------------------

Lựa chọn 7Edu là đơn vị đại diện nộp hồ sơ xin học và xin visa du học, mọi học sinh sẽ đều được nhận được:

 - Miễn 100% phí dịch vụ gồm:

• Tư vấn ngành học + trường phù hợp
• Hướng dẫn săn học bổng: dịch thuật hồ sơ, thư giới thiệu, CV, luận học bổng, phỏng vấn …
• Hoàn thiện thủ tục nhập học
• Xin visa du học
• Hỗ trợ khác: tìm nhà, mua bảo hiểm du học, đưa đón sân bay …

- Cơ hội nhận thêm học bổng tới 100 triệu VNĐ từ 7Edu Scholar

- Hỗ trợ xuyên suốt trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp (chuyển ngành/ trường, gia hạn visa …)

>>> Bấm ĐĂNG KÝ để nhận được toàn bộ các hỗ trợ trên từ 7Edu