Ẩm Thực Thụy Điển
05/08/2022
Kotbullar
Đây là 1 dạng thịt viên, thịt bò và thịt lợn được băm nhuyễn, ướp hoàn hảo với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo thành những viên thịt chắc nịch, hòa quyện cùng nước sốt thịt thơm. Một loạt các món ăn kèm được phục vụ cùng với món này bao gồm khoai tây nghiền, dưa chuột chua ….
Jansson’s Temptation
Đây là món ăn phổ biến vào mỗi dịp lễ Giáng sinh tại Thụy Điển, còn được gọi là Janssons Frestelse. Khoai tây, vụn bánh mì, hành tây, nước chấm và sốt kem được kết hợp nhuần nhuyễn với các nguyên liệu cần thiết và sau đó cho vào lò nướng để tạo nên món Jansson's Temptation.
Surstromming
Đây là món cá trích ngâm chua Surströmming – món ăn nổi tiếng Thụy Điển được chế biến từ cá nước ngọt được nhiều người yêu thích.
Cá trích ngâm được dùng để ăn kèm với nhiều món ăn, thậm chí còn hợp với khoai tây nghiền và bánh mì, đôi khi thậm chí còn được thưởng thức như một lựa chọn đồ ăn nhẹ của Thụy Điển.
Skagen
Toast Skagen là một trong những món khai vị nổi tiếng của Thụy Điển. Miếng bánh mì được nướng cho đến khi giòn tan, bên trên là topping gồm hỗn hợp sốt mayonnaise, tôm, thì là, và một lát chanh.
Pate tuần lộc
Đến với Thụy Điển du khách sẽ được thưởng thức món ăn độc đáo này theo nhiều cách như phết nó lên một lát bánh mì, hay với bánh quy giòn, tùy vào lựa chọn của bạn.
Kết cấu kem mịn khiến cho miếng pate tan chảy trong miệng bạn, hương vị thơm ngon và không hề có mùi hôi của thịt tuần lộc. Pate tuần lộc được bán phổ biến trong nhiều nhà hàng, cửa hàng thực phẩm ở Thụy Điển.
Raggmunk
Raggmunk là một loại bánh kếp nổi tiếng, thường được phục vụ trong bữa sáng của người dân địa phương.
Những chiếc bánh khoai tây mỏng dính này được làm giòn bằng cách chiên trong bơ béo ngậy và sau đó ăn kèm với quả nam việt quất hoặc thịt lợn muối chiên, nó được phục vụ với kem chua và nước sốt táo.
Svenska Fisksoppa
Svenska Fisksoppa là Súp cá Thụy Điển. Với hương vị của những miếng thịt cá trong súp kem, nó tạo nên một bữa ăn thỏa mãn tâm hồn các tín đồ ăn uống với những nguyên liệu tuyệt vời nhất của
Bánh quế
Bánh quế là món ăn nhẹ hoàn hảo cho mọi khách du lịch và khám phá đến với Thụy Điển, món ăn độc đáo này còn được biết đến với cái tên Kanelbullar với hương vị cà phê cổ điển.
Varmrokt Lax
Đây là cá hồi hun khói. Những miếng cá hồi tươi được ướp với gia vị cùng thảo mộc, sau đó được hun khói bằng Gỗ Alder để tạo ra hương vị hun khói thơm nhẹ.
Vasterbottensost
Loại phô mai này được làm từ sữa bò cứng được ủ gần 1 năm, tạo ra một hương vị mạnh mẽ mà khó quên.
----------------------------------------
Lựa chọn 7Edu là đơn vị đại diện nộp hồ sơ xin học và xin visa du học, mọi học sinh sẽ đều được nhận được:
- Miễn 100% phí dịch vụ gồm:
- Cơ hội nhận thêm học bổng tới 100 triệu VNĐ từ 7Edu Scholar
- Hỗ trợ xuyên suốt trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp (chuyển ngành/ trường, gia hạn visa …)
>>> Bấm ĐĂNG KÝ để nhận được toàn bộ các hỗ trợ trên từ 7Edu
7EDU hỗ trợ chuyên sâu từng vòng nộp học bổng và visa du học tại các nước với phí dịch vụ 0Đ tại hơn 500 trường đối tác.